太陽の力

赤紫蘇

梅干しを干した後は、赤紫蘇を。
ぎらぎらの太陽の力を借りて、ぶ~んとフードプロセッサーで砕けば、自家製ゆかりの出来上がり。

この後、昨年干し忘れて残っていたひと粒の梅干しと昨年の紫蘇を干して、今年の梅仕事はおしまい。
と、思っていますが。。。今日はかなりしっかりとした雨ですね。。。

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